Cisne de Manzana 🍎
CISNE DE MANZANA 🍎
2.Después de haberla cortado hacer un corte horizontal hasta poco más de un tercio de la manzana, después uno vertical de igual forma.(igual en el otro lado).
INGREDIENTES:
Manzana
MEDIDAS DE HIGIENE:
Utilizar filipina y malla.
Lavar las frutas.
Realizar lavado correcto de manos.
Mantener los utensilios limpios.
PROCEDIMIENTO:
1.- cortar en diagonal la manzana para crear una base y que este se quede firme.
3.Repetir el paso en los trozos que salieron pero cuidando hacerlo cada vez más pequeño.
4.Colocarlo de manera en que sobresalga cada vez más.
5.En la parte de enmedio que separa las alas realizar un corte rectangular, creando así una ranura para meter la cabeza del cisne.
6.Con la otra mitad restante de la manzana tallar la cabeza y decorar con semillas en los ojos.
7.Y listo lo empleantamos en el plato
